U3F1ZWV6ZTI0OTIwMzE4MTg3NTMxX0ZyZWUxNTcyMTg5MTU5Mzk3OQ==

كيك الرولي بالشوكولاته.. اسهل والذ الحلويات

                     كيك الرولي بالشوكولاته.. اسهل والذ الحلويات 



كيك الرولي بالشوكولاته.. اسهل والذ الحلويات 

بطريقة المحترفين حضري كيك الرولي بالشوكولاته وزينيها بالشوكولاته أو حبات الفاكهة .


المقادير:2 ملعقة كاكاو خام
1 كوب دقيق
فانيليا
1 كوب سكر
8 بيضات
1 ملعقة كبيرة ماء
1/2 كوب عصير برتقال
1 كوب كريم شانتيه
صوص شوكولاته للتزيين


طريقة التحضير:اشعلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
قومي باخفاق البيض مع السكر والفانيليا جيداً إلى أن يتضاعف حجمه ويصبح فاتح اللون ثم امزجي المكونات الجافة الدقيق والملح والكاكاو أضيفي العصير ثم الدقيق بعد نخله تدريجيًا, ضعي الماء واخفقي حتى تتأكدي من امتزاج جميع المكونات
اسكبي المزيج في صينية فرن بعد دهنها بالزبد ورش بعض الدقيق ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريباً أخرجي الصينية واتركيها تبرد تمامًا, اقلبيها على قطعة قماش مبللة أو ورق زبدة حتى لا تلتصق اسقي الكيك بقليل من العصير حتى لا يجف ثم ضعي الكريم شانتيه ووزعيه وابدئي في لف الكيك واستعيني بالقماش في اللف لفيه جيدًا.ضعيه في الثلاجة وقدميه باردًا مع صوص الفاكهة.


تعليقات
الاسمبريد إلكترونيرسالة